Aceste tăieturi vegetale sunt incredibil de gustoase și superficiale. similar cu carnea. Chiar și mâncătorii de carne care decide să adauge varietate în meniul lor. Rețeta merită luată. celor care postesc și au nevoie de mese sănătoase cu bogat în proteine. Baza tăieturilor este leguminoasa cu adaos fulgi de ovăz, legume și condimente. Prăjiți-le la fel ca și tăieturi obișnuite și se servesc cu diverse feluri laterale, legume salate sau sub formă de burgeri – pe o chiflă cu salată, un cerc помидора и любимым соусом.
Time: 1 hour. 20 de minute Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură l. anghinare
- 120 gr. conserve de fasole neagră, scurgeți lichidul
- 120 gr. pui de conserve, scurgeți lichidul
- 120 gr. conserve de fasole albă, scurgeți lichidul
- 60 ml. ulei de măsline
- 3 linguri. l. ceapă roșie tăiată
- 2 lingurițe l. masline negre taiate
- 2 lingurițe l. ardei iute roșu dulce
- 1 lingură jalapeni tăiați
- 1,5 linguri. l. usturoiul tocat
- 200 gr. fulgi de ovăz
- 0,5 linguriță boia de ardei
- 0,5 linguriță chil pulbere
- 1 lingură oregano uscat
- 1 lingură l. frunze proaspete de pătrunjel tocat
- 0,5 linguriță fulgi de ardei roșu
- 0,5 linguriță teren zira
- 0,5 linguriță sare de telina
- 1/4 lingură salvie la sol
- 2 lingurițe l. condimente pesmet
Rețete cu ingrediente similare: anghinare, ardei gras, măsline, fasole neagră, pret, năut, fasole albă, jalapene, ceapă roșu, usturoi, pesmet, fulgi de ovăz, ouă, condimentează chili, oregano, fulgi de ardei roșu, chimen, țelină sare, salvie, ardei iute
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie de dimensiuni medii, la foc mediu, se încălzește 30 ml. ulei de măsline și se presară cu toate legumele crude. Salutați până transluciditatea. Apoi scoateți din aragaz și răciți.
- Pune legumele într-un bol cu fasole și amestecă bine. Adăugați toate ingredientele uscate și 1 ou. Amestecați totul bine și formează 4 tăieturi. Acoperiți și refrigerați timp de 30 de ani minute.
- Se toarnă într-o tocană 30 ml. cutite de ulei de măsline și saute 2 – 3 minute pe fiecare parte. Rețetă de burger vegetarian cu tăieturi de soia în stil arab. Acest fel de mâncare este în armonie cu vinul Chardonnay.
