Chips de castraveți cu sos de muștar

Rețeta de chipsuri făcute din pesmet din covrigi sărați. Aperitiv servit cu muștar. соусом. Chipsuri de castraveți foto cu sos de muștar Photo of the dish: ЮнхиTimp Kim: 20 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 – 6 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

sos

  • 1 felie de ceapă roșie de 0,6 cm grosime, tocată fin
  • 3 linguri. l. muștar maroniu picant
  • 1,5 linguri. l. muștar galben
  • 3 linguri. l. maioneză
  • 1/2 lingură boia de ardei
  • 3/4 lingură praf de usturoi
  • Sare grosieră

castraveți

  • Ulei vegetal prăjit adânc
  • 6 castraveți murati mari, tăiați în diagonală felii de 0,6 cm grosime.
  • 2 lingurițe mini covrigi sărați
  • 2 ouă
  • 1/2 lingură. făină
  • Sare de țelină pudră (opțional)

Retete cu ingrediente similare: castraveti murati, biscuiti, ouă, făină, ceapă roșie, muștar, maioneză, ardei gras, usturoi covrig praf

Pregătirea rețetei:

  1. Pregătiți sosul: într-un bol, amestecați ceapa, ambele tipuri muștar, maioneză, ardei gras, praf de usturoi și sare după gust. sos pus deoparte.
  2. Gatiti chipsurile: intr-o tigaie mare la foc mare Se încălzește 1,2 cm de ulei vegetal. Uscați ușor castraveții prosoape de hârtie.
  3. Covrigii puse într-un sac cu marginea de închidere și se sfărâmă le face în firimituri mari folosind un știft sau o tigaie grea. bateți ouăle într-un bol superficial, turnați făina într-un alt bol. Rotiți feliile de castraveți în făină, scuturând excesul, înmuiați-le ouă batute, apoi se rostogolesc în covrigi zdrobiți. În loturi mici, prăjiți castraveții timp de 1 minut până când sunt aurii și clare. Se usucă pe prosoape de hârtie și se presară sare de țelină (opțional) Serviți chipsurile calde cu sos de muștar.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: