Coasta Caraibelor din Costa Rica se remarcă prin bucătăria cu jamaicanii rădăcini, fructe tropicale sunt preferate aici, și mâncăruri din mare bibanul, fructele de mare, orezul și fasolea sunt saturate cu lapte de cocos, plantane, ardei iute, ghimbir și rozmarin. Dacă vă place experimentați, încercați clătitele de porumb, voi cu siguranță, ar trebui să încercați prăjiturile din Costa Rica porumb. Sunt la fel de ușor de preparat, doar tăiate boabe din urechi, macinați-le într-un blender cu un set standard ingrediente pentru aluat. Acestea arata ca buricele de tortilla (porumb prăjituri plate, în centrul cărora este umplut cu brânză ușoară și flori delicate de dovleac sau loroco, – flori de struguri comestibile). Prin urmare, puteți pune sosul de roșii pe masă pentru aceste prăjituri plate. băutură, precum și usturoi și cârnați. Partajează cu prietenii: 
Timp: 30 minute dificultate: ușor Cantitate: 12 fritters Recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
clătită
- 2 lingurițe boabe de porumb (de la aproximativ 5 urechi sau porumb conserve)
- 1/4 art. făină premium
- 2 ouă
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1/3 art. lapte
- Unt (pentru prăjit)
epice
- 1 lingură l. oregano uscat
- 1 cui de usturoi
- Brânză rasă
Rețete cu ingrediente similare: porumb, făină premium, ouă, lapte, usturoi, oregano, brânză, brânză cremă
Pregatire reteta:
- Puneți toate ingredientele într-un procesor de alimente și macinați-le s-a dovedit amestec friabil, adăugați condimente (dacă folosiți), sau turnați 100 g. zahăr (dacă o faci dulce).
- Stergeți clătitele în unt câteva minute și presărați brânză (dacă folosiți). Puteți împinge felii de banane (dacă clătitele sunt dulci).
- Apoi întoarceți și prăjiți câteva minute.
- Serveste clatitele calde cu smantana si crema de branza cremoasa, sau cu miere și sirop (dacă le-ați făcut dulce).
