Chutney de nucă de cocos

Chutney Coconut – O rețetă completă de gătit. друзьями: Foto Coconut Chutney The photofeluri de mâncare: Maya Kaimal Timp: 10 min. Dificultate: ușor Cantitate: 1 Art. sos de baie groasă Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1 lingură nucă de cocos neindulcit
  • 1/2 lingură. ceapa tocata marunt
  • 1 lingură ghimbir tocat
  • 1 lingură ardei iute tocat verde
  • 1/4 art. iaurt natural fara grasimi
  • 1/2 lingură suc de lămâie proaspătă
  • 3/4 lingură sare
  • 1/2 lingură. apă (dacă este necesar)
  • 1/2 lingură semințe de muștar
  • 2 ardei roșii uscați
  • 8 frunze de curry sau 2 foi de dafin
  • 2 lingurițe l. ulei vegetal

Rețete cu ingrediente similare: sos de chutney, ardei iute, ghimbir rădăcină, ceapă, suc de lămâie, nucă de cocos, muștar semințe, frunze de dafin, frunze de curry, iaurt

Pregătirea rețetei:

  1. Într-un procesor de alimente sau un blender, măcinați nuca de cocos, ceapa, ghimbirul, ardei iute, iaurt, suc de lămâie și sare, adăugând când nevoie de puțină apă pentru a face un amestec de mediu consistență (nu apos).
  2. Prăjiți semințele în ulei într-o tigaie de dimensiuni medii, cu un capac. muștar, ardei roșu uscat și frunze de curry pe un moderat puternic foc până când încep să tragă. Scoateți capacul, adăugați se amestecă cu nuca de cocos și se gătește, amestecând, 10 sec. Scoateți din căldură și se transferă în vasul de servire. Serviți chutney room temperatura ca un sos de baie.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: