O rețetă pas cu pas pentru o cină romantică.
Ai cu cineva cu care să împărtășești sentimente arzătoare, atunci nu renunță la ideea de a se separa de mulțime și aranjează-ți un romantic seara pentru două. Trebuie să rezervați o sticlă de bun Vin italian și încălzește vasul înainte de a adăuga busuioc. Apropo, dacă puteți găti paste în mod corespunzător, le puteți găti cu ușurință pentru două. deoarece cea mai bună rețetă pentru paste este să o gătiți direct înainte de a servi în cantitate câți mâncători sunt la masă.
Time: 25 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr paste precum penne
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură l. (15 gr.) Unt
- 2 căței de usturoi, zdrobiți cu o lamă de cuțit și tocați
- 2 urechi, tocați
- 1 lingură vodcă
- 1 lingură bulion de pui
- 900 gr. sos de roșii piure
- Sare grosieră și piper măcinat
- 1/2 lingură. crema de unt 33%
- 20 frunze proaspete de busuioc, lacrimă
- Paine prajita
Rețete cu ingrediente similare: paste penne, sos de roșii, smântână, ceapă, usturoi, vodcă, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Încălziți o tigaie mare și adăugați unt, unt, usturoi și urechi. Moderați focul și gătiți friptura până când șalotele nu sunt caramelizate din dulceața lor, pentru 3-5 мин. Se toarnă vodka și începe să se evapore aproximativ jumătate, este durează 2 – 3 minute Adăugați stocul de pui și roșiile și aduceți sos la fiert; condimentează cu sare și piper.
- În acest moment, puneți pastele gătite până când gata al dente. pentru
Timp de gătit
pastele fac felii de legume sau toasturi.
- Întoarce-te la sosul tău și toarnă smântâna, readuce la se fierbe; scoateți din căldură. Adăugați paste fierte, rupeți deasupra frunze de busuioc. Serviți pastele cu pâine crocantă. merge bine cu vinul roșu Sangiovese.
