Ciocolată caldă romantică – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 10 мин. dificultate: Porții ușoare: 2 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe lapte
- 100 gr. ciocolată întunecată, sau amară sau semi-dulce, alegere
- 1 băț de scorțișoară
- 2 linguriță miere
- 1 lingură zahăr brun
- 1 lingură extract de vanilie
- 2 lingurițe l. rom întunecat (sau după gust)
Rețete cu ingrediente similare: ciocolată neagră, zahăr brun, extract de vanilie, scorțișoară, lapte, miere, rom
Pregătirea rețetei:
- Turnați laptele într-o cratiță, spargeți ciocolata în bucăți și se pune în lapte împreună cu un băț de scorțișoară, miere și zahăr. Se încălzește la foc mic până se topește ciocolata.
- Se adaugă extractul de vanilie și se amestecă cu o mână mică bici și continuă să bici. Adăugați o lingură de rom și apoi încercați dacă adăugați mai multe. Dacă vrei ciocolată a fost mai dulce, a adăugat mai mult zahăr. Scoateți bățul de scorțișoară și Turnați băutura în 2 căni pentru cappuccino sau lapte.
