Gustă de afine cu ardei serrano – o rețetă detaliată gătit. 
Photo of the dish: ЮнхиTimp Kim: 25 min.
Reteta:
Prăjiți 1 cap de roșu într-o tigaie la foc mare ceapă, tăiată în 1 linguriță. l. ulei de canola până la moale. Adăugați 1 felie răcită (5 cm) de ghimbir și 1 chili serrano, cubulete; prăjiți 30 de secunde. Adăugați 1 linguriță. apă și 1/2 Art. zahăr; gătiți până se dizolvă zahărul. Se adaugă 175 gr. afine; gatiti pana se toaca boabele si sosul se îngroașă, aproximativ 10 minute. Adăugați încă 175 gr. afine; gătit 1 un minut. Opriți aragazul, amestecați cu 2 lingurițe. l. miere, zestrat ras 1 tei, sare și piper negru. Lasă sosul să se răcească ușor, apoi se adaugă 1/4 linguriță. cilantro tocat. Rețete similare ingrediente: gust de legume, afine, rădăcină de ghimbir, ardei serrano, cilantro, sos de afine, miere
