Condimentează legumele pentru murat – o rețetă detaliată gătit. Time: 5 мин. dificultate: rețete ușoare folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe l. semințe de muștar
- 2 lingurițe l. ardei iute
- 2 linguriță semințe de coriandru
- 2 linguriță cuișoare întregi
- 2 linguriță seminte de marar
- 2 linguriță boabe de ienupăr
- 1 lingură ghimbir măcinat
- 1 lingură fulgi de ardei roșu uscați
- 1 frunză de dafin, se sfărâmă
- 1 băț de scorțișoară, se rup în bucăți mici
- Nucsoara zdrobita (optional)
Reteta:
Amestecă toate ingredientele. Mențineți condimentele bine închise recipient într-un loc răcoros. Rețete cu ingrediente similare: semințe de muștar, ciuperci, coriandru, cuișoare, ghimbir măcinat, fulgi de ardei roșu, frunze de dafin, semințe de marar, ienupăr fructe de pădure, nucșoară, condimente pentru legume murate, scorțișoară