Coșuri delicioase umplute cu brânză cremă și maioneza și dovleacul tăiat acoperit în cuburi vor provoca un real Încântare la petrecerea ta. În plus, gustarea este foarte plină de suflet și înăuntru Spre deosebire de plăcile similare din coșurile de patiserie scurte din Aluatul filo este mai puțin caloric, dar mai plăcut, stratificat și crocant. Iar umplerea lor este foarte simplă: coaceți dovleacul separat, înăuntru se pune masa de brânză deasupra, se coace dovleacul deasupra, se presară brânză rasă, cimbru și coaceți la cuptor. Partajează cu prietenii: Timp: 50 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 – 10 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe dovleceii decojite de butternut (aproximativ jumătate de dovleac mic)
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt topit
- 1 cheag, tocat
- 30 mini coșuri de patiserie filo congelate
- 120 gr. brânză cremă, temperatura camerei
- 1/4 art. maioneză
- 1 lingură cheddar afumat ras (aproximativ 70 gr.)
- 2 linguriță cimbru proaspăt
Rețete cu ingrediente similare: aluat filo, dovleac de nucșoară, chei, brânză smântână, brânză cheddar, maioneză, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Așezați tava de copt pe suportul de sârmă la nivelul mijlociu al cuptorului și Preîncălziți-l la 190 ° C. Amestecați dovleacul cu cremul topit ulei, 1/4 lingură sare și puțin negru măcinat piper. Puneți într-un strat pe o foaie de copt fierbinte. Coaceți cuptor până la fiert, aproximativ 15 minute. Se amestecă paiele și coaceți până la moale pentru aproximativ 5 minute. Apoi răciți dovleacul înăuntru timp de câteva minute pe o foaie de copt.
- Între timp, așezați coșurile de patiserie filo pe alta coacere. Coaceți până când sunt crocante, aproximativ 5 minute. amestecați o brânză smântână și maioneză într-un bol mic.
- Umpleți fiecare coș cu 1 lingură. amestecuri de brânză smântână Topim cu câțiva cuburi de dovleac copt și presărați cu afumat cheddar și cimbru. Reveniți la cuptor și coaceți până la coșuri Nu se rumenesc aproximativ 15 minute.