Cutite de pui cu chutney în sos pita – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 16 мин.Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 700 gr. pui tocat sau miel
- 4 gropi cu o cavitate în interior
- 1 lingură chutney mango (piure de fructe dulci și acri)
- O mână de frunze de cilantro, mentă și busuioc
- 1 lingură l. chimen (mână)
- 1 lingură l. plus 1 lingură amestec de condiment pentru grătar (1 1/3) ) pumni
- 1 lingură iaurt natural
- 2 lingurițe l. ulei de măsline
- 8 frunze fragede de salată
- Chipsuri cu condimente exotice (mai bune chipsuri taro)
Rețete cu ingrediente similare: pui tocat, miel tocat, sos chutney, mango, cilantro, menta, busuioc, chimen, amestec de salate, chipsuri, iaurt
Pregatire reteta:
- Puneți o mână de cilantro, mentă și busuioc într-un procesor de alimente și macină-le bine în modul puls. Într-un bol, amestecați ierburi tocate, iaurt, chimen și condiment la grătar. adăuga toacă și amestecă. Formați 4 cutite mari, foarte subțiri. Spălați și încălziți la foc mediu peste o tigaie mare cu acoperire antiaderentă adăugând câteva cantine de măsline de măsline ulei. Prăjiți prăjiturile timp de 3-4 minute. de fiecare parte. căldură o a doua tigaie mică la foc mare și prăjiți pitas cu fiecare lateral până apar bule. Tăiați blaturile prăjiturilor și puneți-le tăieturi de pita, salată și chutney de mango.
