Creveți coaja de cocos și tomate curry în culise – O rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: 
Fotografie de platou: Robin Miller Timp: 25 min. Dificultate: ușor Porții: 4 ca gustare Rețetele folosesc recipiente măsurate volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Contents
Ingrediente pentru rețetă:
Pentru creveți:
- 24 de creveți mari decojiți și tăiați cu cozi
- 1 ou din categoria CO
- 2/3 art. bere
- 1,5 linguriță praf de copt
- 3/4 art. făină de grâu (porționată)
- 2 lingurițe fulgi de cocos
- 2 – 3 lingurițe. l. ulei vegetal (mai bun decât canola)
Pentru sosul de tomate Coulis:
- 2 roșii felii Bull Heart
- 1/3 art. usturoi copt (porționat)
- 2 lingurițe l. suc proaspăt de lămâie
- 1 lingură pulbere de curry
- Sare și piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: creveți, roșii, ouă, făină, fulgi de nucă de cocos, suc de lămâie, bere ușoară, usturoi, curry
Pregatire reteta:
- Într-un bol de dimensiuni medii, bateți ouăle, berea, praful de copt și 1/2 Art. făină de grâu. Turnați restul de 1/4 linguriță. făină de grâu în farfurie superficială Presărați nuca de cocos într-un vas separat chips-uri. Rulați creveții în făină și agitați excesul. Scufundați în amestec de bere și transformați de mai multe ori. Rulează creveții înăuntru fulgi de nucă de cocos până când sunt acoperiți cu ea de la toate părți.
- Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu. ulei de măsline. Puneți creveții și săriți timp de 2 minute. cu fiecare mână până gata și pierderea transparenței. Serviți creveții cu scene. Lasă cealaltă jumătate a sosului de roșii (aproximativ 1/3 Art.) Pentru un alt fel de mâncare cu fructe de mare, „Midi cu salam și cârnați roșii. ”Pentru sosul de roșii Coulis: În bucătărie combinați 1/2 căței de usturoi coapte (aproximativ 1/3 linguriță), Roșiile, sucul de lime și pudra de curry. Sare și piper peste la gust.
