Creveții și grătarul sunt un fel de mâncare popular în sudul american. Și deși acolo este servit cel mai adesea la micul dejun, poate fi pregătit în orice caz timpul zilei și bucurați-vă de o combinație fabuloasă de delicat terci de porumb și creveți elastici în sos de lămâie de usturoi din unt. Și la grătar, sau pur și simplu terci de porumb cerealele, dobândite o astfel de textură, interferează cu ea la sfârșitul gătitului parmezan ras și unt. Întindeți terciul aromat farfurii, puneți creveții terminați deasupra și turnați udarea gurii sos cu ierburi. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 367, grăsimi totale 1 2 g., Grăsimi saturate g., Proteine 34 g., Carbohidrați 26 g., Fibre, colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 550 gr creveți medii, decojiți din scoici și vene intestinale (lasa cozi)
- 3/4 art. terci de porumb instant
- 1/4 art. parmezan ras
- 3 linguri. l. (45 gr.) Unt
- 2 căței mari de usturoi tocat
- Un vârf de ardei cayenne (opțional)
- Suc de jumătate de lămâie + porție de servire
- 2 lingurițe l. pătrunjel tocat grosier
Rețete cu ingrediente similare: creveți, boabe de porumb, brânză parmezan, suc de lămâie, piper cayenne măcinat, pătrunjel
Pregatire reteta:
- Turnați 3 linguriți în tigaie. apă, acoperire și pe puternic aduce la fierbere pe foc. Scoateți capacul și macinați încet grătarul 1 lingură sare și 0,5 linguriță piper negru. Opriți căldura la moderat slab și gătește, amestecând, până când este gros, aproximativ 5 minute. atunci se amestecă parmezan și 1 lingură. l. (15 gr.) Unt. Decolare foc, sare și piper după gust. Acoperiți și mențineți înăuntru cald.
- Între timp, presărați creveții cu sare și piper negru. În mare într-o tigaie la foc mediu, topiți restul de 2 lingurițe. l. (30 gr.) Unt. Adăugați creveți, usturoi și cayenne piper, dacă îl folosești și prăjește, amestecând până la creveți se face roz, 3-4 minute. Scoateți din aragaz și adăugați 2 lingurițe. l. apă, suc de lămâie și pătrunjel; se agită pentru a acoperi creveții sos, sare și piper.
- Așezați terciul de porumb în boluri superficiale și deasupra puneți creveți cu sos. Se servește cu pene de lămâie.
