Farfurie tradițională de creveți scampi gătită de fapt din creveți prăjiți în unt cu usturoi și vin alb. Conform aceleiași rețete, sosul este ușor, fără unt, ceea ce îl face mai dietetic, dar nu mai puțin delicios. Crevete condimentate cu creveți în sos de vin cu lămâie și se adauga spaghetele fierte. Se presară delicioase crocante deasupra un amestec de crutoane zdrobite, pătrunjel și coajă de lămâie. tu bucurați-vă de un gust ușor și răcoritor acest fel de mâncare.Valoarea nutrițională a unei porții: (5 linguri. total) Calorii 330, grăsimi totale 8,5 g, grăsimi saturate g., Proteine 26 g., Carbohidrați 35 g, fibre, colesterol mg., Sodiu mg., Zahăr g. 
Time: 37 мин. dificultate: ușor Cantitate: 5 lingurițe. Rețetele folosesc recipiente volumetrice volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 180 gr. spaghete multigrain
- 1/4 art. crutoane cu mai multe cereale strivite
- 1/4 art. pătrunjel tocat
- 1,5 linguriță. l. coaja de lamaie rasă
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 cheag, tocat fin
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 1/4 lingură fulgi de ardei roșu
- 300 gr creveți mari, decojiți din scoici și vene intestinale (aproximativ 16 bucăți de dimensiune 21/25)
- 1/4 lingură sare
- 1/4 art. pui de sare ușor sărat
- 1/4 art. vin alb uscat
- 1 lingură l. suc de lamaie
- 6 măsline negre tăiate mărunt (aproximativ 1 lingură). l.)
Rețete cu ingrediente similare: paste de spaghete, crutoane, pătrunjel, coajă de lămâie, șaloturi, usturoi, fulgi de ardei roșu, creveți, bulion, vin alb, suc de lămâie, lămâie, măsline
Pregatire reteta:
- Se fierb spaghete în conformitate cu recomandările de pe ambalaj. Scurgeți, puneți spaghetele deoparte.
- Între timp, într-un bol mic, amestecați crutoane, 0,5 lingurițe. l. pătrunjel și 1 linguriță. l. coaja.
- Într-o tigaie mare cu acoperire antiaderentă la foc mediu se încălzește uleiul de măsline. Adăugați funingine, usturoi și roșu piper. Se prăjesc, amestecând până ceapa este moale, aproximativ 1 minute. Adăugați creveții și sarea și prăjiți la foc moderat, întorcându-se periodic până când creveții devin plictisitori, 1-2 minute. Adăugați bulionul, vinul, sucul de lămâie și măslinele. Adu la se fierbe și se gătește timp de 1 minut, apoi se reduce căldura până la moderat. Se amestecă restul de 3 linguri de spaghete. l. pătrunjel și restul 0,5 Art. l. se toarnă, se amestecă bine și se scoate din aragaz.
- Transferați într-un bol mare. Se presară cu un amestec de crutoane. Imediat servi.
