Dacă frigiderul are resturi de porc rămase, gătește prânz, prăjindu-l în ulei de măsline (pentru a obține crusta maro aurie) și apoi reîmprospătați vasul cu salsa strălucitoare cu ananas și kiwi. Dacă doriți, puteți găti acest fel de mâncare de asemenea din lăutul de porc tocat sau resturile. A apoi servește acest fel de mâncare cu o salată de fasole gata și orez. Distribuie cu prietenii: 
Fotografie de platou: Robin Miller Timp: 1 8 min. Dificultate: ușor Porții: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1lingura (lingurita) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr reziduurile tăiate în bucăți de 2,5 cm grosime. file de porc coapte
- 1 lingură ananas tăiat cubulețe (proaspete sau conserve în suc propriu)
- 1 lingură kiwi decojit și tăiat cuburi (aproximativ 2-3 buc.)
- 2 lingurițe l. frunze de cilantro tocate proaspete
- 1 ardei iute decojiți și tocate
- 1 lingură l. suc proaspăt de lămâie
- Sare și piper negru măcinat
- 1 lingură l. ulei de măsline
- 1 lingură l. pudră de chili
Rețete cu ingrediente similare: carne de porc, jalapene, suc de lime, sos de salsa, ananas, kiwi
Pregatire reteta:
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați ananasul, kiwi, cilantro, ardeiul jalapene, suc de lămâie și se amestecă. Sare și piper după gust. într-o tigaie mare la foc mediu, încălziți uleiul. Sare și ardei feliile de porc pe ambele părți. Gratati carnea de porc la ambele laturile cu pulbere de chili. Pune carnea într-o tigaie fierbinte și prăjește 2 min fiecare pe fiecare parte spre maro auriu. Servim carnea de porc cu puțină sarmală de ananas proaspăt și kiwi, împreună cu Salata de fasole și orez.
