Un biscuit tradițional scoțian nu arată Se înțelege prin termenul de „biscuiți” în țările vorbitoare de rusă. Acest tort este copt, de obicei folosind zahăr, unt și ovăz de ovăz. În această rețetă, ultima ingredient nefolosit. Faina de ovăz este înlocuită cu orez. Pătratele friabile rezultate se îmbină perfect cu delicioasa gem de mere. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 1 oră. Dificultate: ușor Suma: 16 prăjituri În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
Biscuit scotch
- 1/3 art. curmale tocate (aproximativ 8 bucăți)
- 2 lingurițe l. miere
- 1/4 lingură extract de vanilie
- 1 lingură făină de orez brun
- 3/4 art. migdale măcinate
- 1/4 art. tapioca amidon
- 1/4 lingură scortisoara macinata
- 1/4 art. untul tăiat la rece
- 1 lingură cheddar ras
Dulceata de placinta cu mere
- 3 linguri. mere acre și decojite
- 2/3 art. suc de portocale
- 1/4 art. suc de lamaie
- 2 linguriță coajă de portocală fin rasă
- 1 lingură ghimbir proaspăt rasă fin
- 1/2 lingură scortisoara macinata
- 3 linguri. zahăr
- 50 gr pectină lichidă
Rețete cu ingrediente similare: făină de orez, făină de migdale, curmale, miere, brânză cheddar, rădăcină de ghimbir, suc de lămâie, portocale suc, pectină din mere, mere, scorțișoară, tapioca
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 160 ° C și grăsimea pătrată pentru coacere cu o latură de 20 cm.
- Înmuiați datele în apă caldă pentru a se înmuia (aprox. 10 minute), apoi scurgeți lichidul și curățați-le cu miere și vanilie extract.
- Biscuiți scoțieni. Combinați făina de orez cu măcinarea migdale, tapioca și scorțișoară și amestecați folosind bucătăria combinați, mixer sau faceți manual. Adăugați bucățile unt, astfel încât amestecul să devină friabil textura. Intră în masă cu date și cheddar. Bateti pana se combina ingrediente (aluatul va fi în continuare crud).
- Tamponați masa într-o matriță și coaceți timp de 35 de minute, până când tortul nu se va rumeni pe margini.
- În timp ce biscuitul este încă cald, tăiați-l în 16 pătrate și dați se răcește complet înainte de scoaterea din matriță. Buretele mai ușor scos din matriță după ce l-a lăsat în ea pentru noapte. De asemenea, atunci se dovedește a fi cel mai delicios. Serviți cu gem de mere.
- Dulceata pentru placinta cu mere Amestecati merele intr-o cratita. cu suc de portocale și lămâie, coajă de portocală, ghimbir și scorțișoară. Gătiti la foc mic aproximativ 15 minute, până când merele Se înmoaie.Se adaugă zahărul și se gătește încă 10 minute, până când merele va deveni translucid. Îndepărtați dulceața de pe foc și agitați pectina. Puneți în borcane sterilizate cu capace, urmând procedura conservare sigură. Fie răciți dulceața și depozitați frigider 3 luni.
