Fatul de pui sau de vită cu grapefruit și chili sunt o combinație incredibilă de produse, cu un gust incredibil și plăcut. După ce ai pregătit acest fel de mâncare, îți vei surprinde într-adevăr casa acasă gourmet, deci, ficat de pui cu grapefruit și chili.
Reteta originala de ficat cu grapefruit si chili
Ce trebuie să gătim așa ficat de pui gourmet cu grapefruit:
În mod natural, ficatul de pui în sine sau gramul de vită 300,
cap de ceapă
ardei gras,
ardei iute 1 lucru mic,
chestii de grapefruit
suc de struguri câteva linguri,
zest de o portocala
câteva linguri de vodcă,
o grămadă de ceapă verde,
1,5 linguri de ghee (poți doar măsline),
piper negru măcinat și sare după gust
Și gătește ficatul de pui cu grapefruit și chili destul de simplu, începe:
Curățăm ficatul de toate canalele și le tăiem în mici bucăți. Ceapa tocata marunt, iar ceapa verde taiata marunt diagonală. Ardeiul bulgar și ardeiul iute se curăță de semințe și tăiat subțire în jumătate de inele
Prăjiți ficatul în unt timp de două minute și transferați-l în farfurie, iar în tigaia în care s-a prăjit ficatul, am pus ceapă mărunțită și ambele tipuri de ardei: bulgar și chili, prăjiți două minute și adăugați ceapa verde. Întoarceți ficatul în tigaie, presărați-le cu rază de tocat portocale, se toarnă suc de grapefruit și votcă. Sare și piper, tocană la căldură înaltă câteva cuplu – trei minute. Acum răspândi ficatul o farfurie mare, se adaugă grapefruit decojit, se presară cu ardei iute și se servește imediat la masă!
Ficatul cu grapefruit și chili este gata
