Înainte de a prăji friptura de vită presărată cu mentă uscată, gustă care se dezvăluie în timpul gătitului și umple carnea singură. Și mai departe garnitura prepară o salată delicioasă, bogată în fibre sfecla de sfecla. Frunze de cărbune tocate amestecate cu prăjit în ulei de măsline pâine tăiată și udată cu pansament fierbinte din ulei de măsline, usturoi, suc de lămâie, struguri dulci roșii și hamsii care sporesc aroma pansamentului și îi dau note luminoase. Salată grea Feta umplută arome și texturi suplimentare. Felul de mâncare arată festiv și special. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 484, grăsimi totale 26 g., grăsimi saturate g., proteine 44 g., carbohidrați 18 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Time: 35min. Dificultate: ușor Porțiuni: 4 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 buchet de pudră, tăiați tulpinile, tocați subțiri frunzele
- 4 lingurițe. l. ulei de măsline
- 2 lingurițe cuburi mari de pâine cu crustă
- 3-4 hamsii
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1 lingură roșii de struguri tăiate în jumătate
- Suc de 1 lamaie
- 0,7 kg friptură de mămăligă dezosată
- 1 lingură mentă uscată
- 0,5 linguri. s-a sfărâmat feta
Rețete cu ingrediente similare: ciorbă, pâine albă, hamsii, usturoi, roșii de struguri, lămâie, vită, mentă, brânză feta
Pregătirea rețetei:
- Puneți coaja într-un bol. Încălziți o tigaie mare căldură moderat ridicată.
- Adăugați 1 linguriță. l. se presara ulei de masline si cuburi de paine sare și piper negru. Se amestecă prăjit până se rumenesc 4-5 minute. Adăugați pâine în vasul cu cărbune.
- Adăugați hamsii în tigaie, frământându-le cu un bici. adăuga usturoi și 2 lingurițe. l. ulei de măsline și prăjiți până devine usturoiul auriu, aproximativ 45 de secunde. Adăugați roșiile și prăjiți ușor ele, apoi se amestecă suc de lămâie, sare și piper. turna chard cu pansament cald, amestecați și puneți deoparte astfel încât verdeața ofilită.
- Ștergeți tigaia și puneți focul. Presarati friptura pe ambele părțile s-au sfărâmat, sare și piper după gust. Adăugați în tigaie restul de 1 lingură. l. ulei de măsline. Prăjiți friptura până când rumenit mai jos, aproximativ 5 minute. Întoarceți și prăjiți până când brun pe de altă parte, 3-4 minute pentru prăjirea ușoară. Așezați-vă pe o placă de tăiere și lăsați să se odihnească 5 minute.
- Adăugați feta în salată și amestecați. Friptura subțire felii și se servește cu salată de pudră.
