Unul dintre modurile originale, gustoase și sănătoase de a mânca. vinete – faceți fripturi cu ingrediente grecești din ele salata verde. În plus, felul de mâncare este potrivit pentru cei care nu mănâncă carne. Pudra de chili în combinație cu vinetele face gustul special. prin urmare salata de vară va dori nu numai sărbătoarea pe cont propriu, ci și угостить им друзей и родных. 
Time: 20 мин.Dificultate: Porții ușoare: 6 recipiente măsurate sunt utilizate în rețete volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 vinete
- 250 gr tăiat feta
- 4 roșii rome cubulețe
- 1 castravete, decojită și tăiată cubulețe
- 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
- 1 lămâie tăiată în jumătate
- Un vârf de pudră de chili
- Un pic de sare
- Un vârf de piper negru măcinat
- Ulei de măsline la apă de vinete
Rețete cu ingrediente similare: vinete, brânză feta, roșii prune, castraveți, condiment de chili, pătrunjel
Pregătirea rețetei:
- Încălziți tigaia la grătar la foc mediu vinete de-a lungul a trei „fripturi” groase. Toarna putin masline ulei, presărați cu chil pulbere, sare și piper.
- Prăjiți fripturile de vinete până sunt se înmoaie și nu vor apărea urme din tigaia pentru grătar (aproximativ 4 minute pe fiecare parte).
- Mutați „fripturile” de vinete în servirea separată farfurii, se presară cu brânză feta, roșii, castraveți și tocate patrunjel. Strângeți sucul de lămâie deasupra. Serviti.
