Conopida simplă și sănătoasă poate deveni cu adevărat farfurie delicioasă, dacă o gătiți sub formă de gratin – caserole cu umplutură delicată și crocantă din brânză topită și pesmet. În acest fel de mâncare, sosul și brânza. La urma urmei, conopida neutră trebuie administrată mai mult gust bogat, menținând în același timp cremositatea farfuriei. Pentru asta amestecă smântâna grasă cu puțină muștar praf. Și ia brânza mai matură, cu un gust distinct picant, de exemplu, gruyere. Aduna gratinul și coace-l în cuptor până este crocant maro. Veți fi încântat de noul gust al culorii капусты. 
Time: 55 мин. Dificultate: ușor Porții: 6
Reteta:
Puneți inflorescențele de 1 cap de conopidă într-un vas de coacere de 2 litri. Cu un bici, amestecați 0,5 lingurițe. smântână grasă, 0,5 linguriță. muștar uscat și 1 lingură sare, apoi se toarnă amestecul de conopidă. Se presară deasupra 1 lingură gruyere rasă și 1/3 linguriță. pesmet. Se coace cu o temperatură de 175 ° C până la gata, aproximativ 45 de minute. Rețete cu Ingrediente similare: conopidă, pudră de muștar, brânză gruyere, pesmet, smântână
