Puțini pot rezista unor astfel de inele de ceapă crocante. Sunt minunat chiar și fără sos. Crusta exterioară de bere prăjită baterea este destul de ușoară, aerisită și crocantă, nu stropește mușcând. Gustul ardeiului copt aflat în baie este îmbunătățit cu timp. Sosul în sine poate fi folosit nu numai cu inele, ci și cu овощами, в сэндвичах. 
Time: 1 hour. 20 de minute Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
Ceapa inele cu prajitură
- 2 cepe
- 2 lingurițe coagulat
- 2 lingurițe făină porționată
- 1 lingură usturoi granulat
- 350 ml. bere
- 3 linguri. l. parmezan fin rasă
Sosul dip
- 4 lingurițe. ulei vegetal
- 1 lingură smantana
- 3/4 art. maioneză
- 3 linguri. l. roșii uscate la soare
- 1/4 art. ardei copt rosu copt
- 1 lingură l. sucul de tei
- 1,5 linguriță piper negru, grosier
- 2 linguriță sare
- 3 linguri. l. vin alb
- 1 lingură l. usturoiul tocat
Rețete cu ingrediente similare: ceapă, făină, bere ușoară, granule de usturoi, roșii uscate la soare, vin alb, ardei dulce, tei suc, parmezan, inele de ceapă, iaurt, smântână, maioneză
Pregatire reteta:
- Amestecați smântână, maioneză, uscate într-un procesor alimentar roșii, ardei roșu, suc de lime, 1/2 lingură negru piper, 1 lingurita. sare, vin alb și usturoi tocat. capac capac și refrigerați sosul timp de 1 oră.
- Tăiați ceapa în cercuri de 1 cm grosime, îndepărtați întunericul exterior strat, împărțiți în inele și înmuiați în iaurt 1 oră.
- Într-o tigaie cu pereți groși, încălziți uleiul vegetal la 180 ° C
- Conectați 1 linguriță. făină, sare rămasă, piper și usturoi, se amestecă bine. Procedați la fel într-un castron mediu cu bere și 1 linguriță. făină.
- Scoateți inelele de ceapă din iaurt, agitați. Rulează înăuntru faina, agitati excesul, apoi scufundati-l in batatorul de bere. arunca inele individuale în ulei vegetal. Continuați procesul încercând să nu prăjiți prea mult la un moment dat, astfel încât inelele să nu fie lipite între ele.
- Când devin aurii, scoateți-l și lăsați-l prosoape de hârtie pentru a absorbi excesul de grăsime. Decorați ceapa inele cu parmezan.
