Înveliș de pui thailandez cu sos de arahide picant – detaliat reteta de gatit. Distribuie cu prietenii: 
Timp: 30 minute Dificultate: ușor Cantitate: 4 ambalaje mari B rețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Contents [hide]
Ingrediente pentru rețetă:
umplere
- 3 sâni de pui (170 gr.)
- 4 torturi tortilla cu făină de grâu (30 cm.)
- 1 lingură l. sos de soia
- 1 lingură l. ulei vegetal
- 1 lingură l. condimente pentru grătar
salată
- 1/2 decojită, tăiată pe jumătate în lungime și tocată fin la unghiul unui castravete fără semințe
- 2 lingurițe răsaduri de fasole proaspătă
- 1 lingură morcovi grăbiți grosier
- 3 tulpini înclinate de ceapă verde
- 12 frunze de busuioc tocate sau sfâșiate
- 3 linguri. l. frunze de mentă mărunțite (4 ramuri)
- 1 lingură l. semințe de susan
- 2 linguriță zahăr
- 2 lingurițe l. oțet de vin de orez
- sare
Sos picant de arahide
- 1/4 art. unt de arahide cu felii de temperatura camerei (dacă este păstrat la frigider, înmuiați-l cuptor cu microunde)
- 2 lingurițe l. sos de soia
- 1 lingură l. oțet de vin de orez sau oțet de masă
- 1/4 lingură piper cayenne
- 2 lingurițe l. ulei vegetal
Rețete cu ingrediente similare: piept de pui, castraveți, morcovi, tortilla, sos de soia, oțet de orez, unt de arahide, arahide sos, ceapă verde, ardei cayenne măcinat, busuioc, mentă, semințe de susan
Pregatire reteta:
- Încălziți tigaia la grătar la foc mare. aruncătură pui cu sos de soia și unt și grătar timp de 6 minute. cu fiecare parte. Amestecați castraveți, răsaduri de fasole, morcovi, verde ceapă, busuioc, mentă și susan cu suficient zahăr și oțet.
- Bateți untul de arahide, sosul de soia, oțetul și ardeiul cayenne. Se toarnă ulei vegetal, se taie puiul gătit într-un unghi. Se amestecă cu legume și ierburi într-o tigaie foarte fierbinte cu acoperire antiaderentă sau pe o sobă cu gaz prăjiți tortilele în timp de 15 secunde pe fiecare parte.Puneți puiul cu legumele prăjituri și turnați mult sos de alune fierbinți. Rulează și mânca.
