frigarui de creveți în slănină
Și totuși strălucind măreția gustului, s-ar părea, deloc produse compatibile între ele. Cu ce ar putea fi comun creveți creveți cu slănină? Când este atât de incredibil de neînțeles uniunea combină un sos la modă, apoi frânturi de creveți înăuntru slănină din neatenție a devenit un fel de mâncare preferat al întregului familia.
Contents
Kebab de creveți și slănină cu sos dip
Recomand foarte mult să gătiți astfel de kebabs nu numai în cuptor acasă, dar și pe un grătar superficial, la un picnic sau seara la cabană. Aroma neobișnuită va conduce mulți invitați))
Pentru prepararea kebab-urilor cu creveți cu slănină va avea nevoie de:
- grăsime cu carne (slănină) 150 gr
- creveți mari (rege sau tigru) 0,5 kg
- Ardei bulgar de diferite culori 2 buc
pentru sos de baie pentru gratar:
- miere 3-4 linguri
- muștar 5 linguri
- oțet de vin alb 1 lingură de masă
- ulei de măsline 1 lingură de masă
- mărar tocat fin după gust
Puteți găti kebab astfel:
Creveți mari proaspeți curățați de coajă și îndepărtați capul. pe la fiecare creveți de-a lungul spatelui facem o incizie nu foarte adâncă cuțit și îndepărtați coroana intestinală.
Ardeii bulgari sunt curățați de semințe și cozi. La fiecare jumătate ardeiul tăiat în 3-4 triunghiuri sau mici cub.
Înfășurați fiecare creveți pregătiți cu o fâșie de slănină. Cordati creveti pe frigarui de 3-4 bucati, alternativ cu bucati Ardei bulgar.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
Într-o tigaie bine încălzită cu ulei vegetal, prăjiți frigarui de creveți în slănină timp de 2-3 minute pe fiecare parte și apoi trimiteți la cuptorul preîncălzit timp de 2 minute.
Pregătiți sosul adânc pentru astfel de kebaburi aromate asa:
Amestecăm mierea pregătită cu muștarul, turnăm în oțet și, amestecând constant, adăugați un flux răcit ulei de măsline. După amestecarea completă, se adaugă verdeață.
Serviți sosul pentru dip pentru kebabs.
Idei gustoase:
slănină poate fi înlocuită cu brânză tare: 300 g creveți ia 1 kg de brânză și ulei vegetal. Ca și în rețetă, licitație crevetii trebuie pregatiti. Tăiați brânza în felii și înveliți fiecare crustaceu, apoi răspândit pe legume unsă tigaie cu unt. Scoateți după 10 minute și serviți pentru la masă.
