Ketchup sos de castraveți

Sosul Ketchup pentru castraveți

Castraveții sunt delicioși sub orice formă: salată, sărat, murat și chiar prăjit! Încercați delicatesa gastronomică – sos castraveți ketchup! Rețeta merită să țineți cont pe care sosul de ardei obișnuit provoacă arsuri la stomac. Pulpa de castraveți licitați iar roșiile nu vor tulbura deloc stomacul.

Ketchup de castraveți fără „foc” în stomac!

Sosul simplu este bogat în gust. Poate fi folosiți în sandvișuri, în pizza, adăugați la mâncăruri cu carne ca zeamă.

Pentru a pregăti castraveții „Castraveți” tu va avea nevoie de:

  • Castraveți (este recomandat să folosiți castraveți „depășiți”) – 2,5kg.
  • Roșii (într-o formă răsucită) – 3l.
  • Usturoiul (în funcție de preferințele gustului) – puteți întregi capul.
  • Sare – 1 lingura
  • Zahar (în funcție de tipul de roșii) – cca 1,5 căni
  • Esență acetică – 1 lingură.
  • Ulei vegetal – 150g.
  • Condimente, ierburi (se pot folosi pe lângă mazăre, amestecuri de piper Ierburi provensale, tarhon).

De obicei, bucătarii se referă la prepararea ketchup-urilor de casă. foarte neliniștit Modificând participarea condimentelor, este posibil să se creeze mâncăruri gustoase „autor”.

Puteți prepara sos de ketchup de castraveți asa:

Tăiați castraveții în cuburi mici. Semințele mari trebuie eliminate. În ketchup sunt de prisos.

Fierbeți roșiile rulate până sunt groase. Zahar, unt și sare se adaugă la masa groasă de roșii și se aduce la se fierbe.

Pune felii de castraveți în viitorul sos de castraveți-roșii. din nou aduce masa la fierbere. Lasa sa fiarba 15 minute. Adăugați verdeață condimente, usturoi tocat și gătește încă 5 min.

Se toarnă în esență, se amestecă sosul și se aranjează în preparate bănci sterilizate. Înșurubați capacele și înfășurați conservele o pătură.

Idei gustoase

Ketchup-ul de castraveți nu poate fi doar fraged. Dacă doriți o notă ascuțită, adăugați destul de mult sos de Tabasco. Gătiti singur ketchup-ul. La urma urmei, aceasta este o garanție a absenței diferitelor conservanți, aditivi alimentari și parfumuri.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: