În ciuda faptului că lasagna italiană este coaptă în mod tradițional cuptor, nu poate fi pregătită opțiunea nu mai puțin gustoasă aragaz lent. Și cel mai important, totul este foarte simplu. Pregătiți umplerea în acest caz, lasagna va fi vegetariană din brânză, ierburi și ciuperci și așezați totul în straturi într-un aragaz lent: sos de roșii, lasagna, un amestec de ricotta, spanac și ciuperci, din nou sosul și amestecul mozzarella cu parmezan. După 4 ore veți aștepta un fel de mâncare delicios plin de arome și gust bogat ciuperci, roșii, ierburi și trei tipuri de brânză. Partajează cu prietenii: Timp: 4 oră. 35 de minute Dificultate: Porți ușoare: 6 – 8 rețete utilizate recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 12-18 foi de lasagna (pentru pre-preparare)
- 2 pachete de 425 gr. ricotta scăzută de grăsimi
- 300 gr spanac congelat, dezgheț și stoarce apa
- 240 gr. ciuperci, tocate
- 2 lingurițe l. pătrunjel proaspăt tocat sau busuioc
- 700 gr. mozzarella semi-degresată grăbită (aproximativ 6 Art.)
- 0,5 linguri. brânză parmezan rasă (aproximativ 30 gr.)
- 1 cutie (900 gr.) De sos marinara
Retete cu ingrediente similare: pasta de lasagna, ciuperci champignon, spanac, sos marinara, brânză ricotta, brânză mozzarella, parmezan, pătrunjel, busuioc
Pregătirea rețetei:
- Într-un bol mare, combinați ricotta, spanacul, ciupercile, pătrunjelul, 0,5 h. l. sare și puțin piper negru. Într-un castron mediu amestecați mozzarella și parmezan.
- Într-un aragaz lent, cu un volum de 6 litri. puneți un strat subțire de aproximativ 0,5 Art. sos marinara. Acoperiți cu un singur strat de foi de lasagna crude (4-6 buc.), spargându-le după cum este necesar. Intindeti pe alpinism jumătate din amestecul de ricotta. Adăugați aproximativ o treime deasupra sosul rămas, apoi se presară cu o a treia parte din amestec mozzarella. Repetați straturile (lasagna, ricotta, sos, mozzarella). Pune lasagna rămasă deasupra, apoi sosul rămas și amestecă din mozzarella.
- Închideți și gătiți la o temperatură minimă de 4 ore. atunci deschide și lasă să se odihnească 15 minute, astfel încât tot lichidul înmuiat.