Maioneză clasică de casă – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 15 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 gălbenușuri de ou
- 1/4 art. oțet de vin roșu
- 1 lingură l. muștar
- 1,5 linguri. ulei vegetal
Rețete cu ingrediente similare: maioneză, ouă, oțet de vin, muștar
Pregătirea rețetei:
- Așezați gălbenușurile într-un bol pentru procesarea alimentelor și adăugați oțet și muștar. Condimentează cu sare după gust.
- Porniți combina și începeți încet să adăugați ulei. picurare picătură cu picătură până când amestecul arată ca maioneza, atunci poți se adaugă ulei într-un flux subțire.
