Amestec de condimente constând din condiment pentru plăcinta de dovleac și Ierburi italiene.
Această marinată uscată este excelentă pentru a freca orice carne: de la filet mignon la burger clasic. Acest condiment adaugă aroma cărnii la grătar.
Time: 10 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. zahăr brun deschis
- 3 linguri. l. condimentează „ierburile italiene”
- 2 lingurițe l. pulbere de muștar
- 2 lingurițe l. usturoi granulat
- 2 lingurițe l. ardei dulce
- 1 lingură l. ghimbir măcinat
- 1 lingură l. tocat portocaliu uscat
- 2 linguriță sare grosieră
- 1 lingură condimente pentru plăcinta de dovleac
- 1 lingură piper negru proaspăt măcinat
- 1/2 lingură piper cayenne
Rețete cu ingrediente similare: condimente italiene, muștar pulbere, granule de usturoi, ghimbir măcinat, condiment pentru dovleac plăcintă, piper cayenne măcinat, coajă de portocală, zahăr paprika maro
Pregătirea rețetei:
- Amestecați zahărul brun, condimentul italian într-un bol, muștar, usturoi, ardei gras, ghimbir, coaja de portocale, sare, condiment pentru plăcinta de dovleac, piper negru și cayenne piper.
- Se macină într-o moară de condimente până la măcinarea medie. turna Condimentați într-un recipient sigilat și depozitați într-un loc rece și uscat. până la 2 luni.
