Marinada de vită uscată – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 15 мин. În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură pulbere cu ancho ardei iute (alb uscat)
- 1/3 art. paprika afumata
- 3 linguri. l. oregano uscat tocat
- 3 linguri. l. coriandru macinat
- 3 linguri. l. pulbere de muștar
- 1 lingură l. chimen măcinat
- 1 lingură l. sare grosieră
- 1 lingură l. piper negru măcinat
- 2 linguriță chili de arbol măcinat, opțional
Reteta:
Amestecă toate ingredientele. Păstrați condimente într-un recipient cu etanș capacul alăturat într-un loc rece și întunecos. Ieșire: 2 lingurițe. Rețete cu ingrediente asemănătoare: ardei cu ansoa, pudră de muștar, oregano, coriandru, chimen, ardei
