Deși friptura de ribeye de vită este destul de autosuficientă pentru pentru a-și bucura gustul, este suficient sărea, piperul și carnea prăji, vine momentul când vrei ceva nou. că pentru a oferi suculentei fripturi de vită fragede o nouă paletă de arome, Măriți-l scurt cu această rețetă. Carnea prăjită va fi mai mult mai moale și mai neted. La fel marinada poate fi folosită pentru alte tipuri de carne înainte жаркой. 
ремя: 2 час. 15 minute Вrețetele folosesc recipiente măsurate cu un volum de: 1 pahar (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cupe (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingura (tbsp. l.) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 fripturi de ribeye
- 0,5 linguri. suc de ananas
- 1/4 art. oțet de cidru
- 1 lingură ketchup
- 2 linguriță ceapa pudra
- 1 lingură l. teren zira
- 1 lingură ardei roșu zdrobit
- 2 linguriță oregano uscat
- 3 căței de usturoi, zdrobiți
- miere
- 1 lingură l. fum natural lichid mesquite
Rețete cu ingrediente similare: Carne de vită, suc de ananas, oțet de cidru de mere, pudră de ceapă, ardei iute, oregano, chimen
Pregătirea rețetei:
- Într-o farfurie superficială, bateți ketchup, suc de ananas, otet de cidru de mere, fum lichid, pudra de ceapa, chimen, tocat ardei iute, oregano și usturoi. Ieșire: 2 lingurițe.
- Ungeți fripturile pe ambele părți cu miere și puneți-le în marinadă. Se lasă la marinat 2 – 4 ore.
- Scoateți fripturile de marinat și lipiți-le cu hârtie prosoape. Sare, piper și prăjiți în gradul dorit Rare.
