Marinada de pește uscat – o rețetă detaliată pentru gătit. cu prietenii: 
Timp: 5 minute Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (Art.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 3 linguri. l. pudră de chili cu ancho piper
- 1 lingură scortisoara macinata
- 1 lingură chimen măcinat
- 1 lingură sare
- 1 lingură zahăr brun
- 1/2 lingură piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: ancho piper, condiment chili, zahăr maro, chimen, scortisoara
Pregătirea rețetei:
- Într-un castron, combinați pudra de anghină, scorțișoara, chimen, sare, zahăr brun și piper negru. Se amestecă până la neted. Se toarnă într-un recipient și se păstrează într-un loc rece și întunecat până la 6 luni: Ieșire: 1/4 art.
