Măsline murate cu rozmarin, chili roșu, portocaliu și paprika – o rețetă detaliată pentru gătit. Partajează cu prietenii: Timp: 35 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 litru măsline mari cu picături verzi
- 4 căței de usturoi
- 1 pâine mare de rozmarin
- 4 – 5 felii de portocale cu coaja
- 1 lingură fulgi de ardei iute roșii
- 1 lingură l. paprika dulce afumată
- 2 lingurițe ulei de măsline
Rețete cu ingrediente similare: măsline, rozmarin, ardei iute, Portocale, paprika, usturoi
Pregătirea rețetei:
- Într-o tigaie, combinați căței de usturoi, rozmarin proaspăt, felii portocale, fulgi de ardei iuti rosii, ardei gras si ulei de masline. Puneți vasul la foc mic.
- Se încălzește încet, astfel încât uleiul să fie saturat de gustul condimentelor și usturoiul a devenit moale. Nu prăji! Când uleiul este cald, aproximativ după 5 minute, adăugați măslinele și lăsați până când amestecul s-a răcit. Serviti la temperatura camerei.