Măslinele convenționale în saramură pot fi conferite mai multă aromă prin decapare ei în marinadă de citrice cu condiment de curry, tarhon, roșu piper și usturoi. O astfel de combinație neobișnuită cu prelungit Îmbătrânirea va oferi măslinelor un gust deosebit, spre deosebire de orice gust. Clătiți măslinele verzi și înmuiați-le în marinadă pentru câteva zile. Cu cât stau mai mult, cu atât vor fi mai gustoși. Această gustare este minunată Potrivit pentru băuturi alcoolice. Partajează cu prietenii: 
Timp: 15 minute plus timpul de decapare Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr măsline mari cu picături verzi spălate
- 1 cățel de usturoi, tocat mărunt
- 0,5 linguri. ulei de măsline
- 1 lingură l. otet de vin rosu
- Suc și fel de 1 lămâie
- 0,5 linguriță fulgi de ardei roșu
- 0,5 linguriță tarhon uscat
- 1/4 lingură pulbere de curry
Retete cu ingrediente similare: masline, otet de vin, lamaie suc, fulgi de ardei roșu, curry, tarhon
Pregătirea rețetei:
- Se toarnă măsline în apă răcoroasă și se lasă la macerat cel puțin timp de 5 minute sau până la 5 ore.
- În volum de 1-1,5 litri. amestecă toate celelalte ingrediente. Adăugați măsline și amestecați sau agitați pentru a amesteca totul. Asigurați-vă că toate măslinele sunt cufundate în marinadă. Se lasă 1 zi în loc rece și uscat. Apoi la frigider 1-2 zile și servi.
