Numele bun și confortabil al aperitivului este „Salată pentru mătușa” așa cum este caracterizează mai bine această mâncare delicioasă. O astfel de rețetă de puf o salată delicioasă este o idee minunată pentru întâlnirea rudelor. într-adevăr „prietenii” cu succes dureros într-o salată sunt familiari, dar nu obișnuiți o combinație de ingrediente.
Salată de puf cu pui și ciuperci “Pentru mătușa”
Pentru a face salata mătușii tale va fi necesar:
- Cartofi fierti – 3 buc.
- Sunca (mai bine fiarta, nu afumata) – 1 buc.
- Ouă – 3 buc.
- Porumb conservat și mazăre în cantități egale – cu 70-100g.
- Usturoi – 1 cuișor.
- Ceapă – 1 buc.
- Champignons – 200g.
- Prune – 200g.
- Maioneza.
Cât de neobișnuit de gustoasă este unirea ciupercilor cu prune uscate! Mulțumită acestui „scoate în evidență” felul de mâncare este amintit și devine o gustare preferată „semnătură”.
Puteți face o salată pentru mătușă asa:
Fierbeți șunca în bulion sărat cu usturoi. Se răcește, se separă carnea de os și se toacă fin.
Răciți ouăle fierte și cartofii fără a amesteca. cepe se decojeste si se taie in inele subtiri. Saltați-le până culoare aurie deschisă (de preferat în unt).
Se spală șampanii, se șterge cu un șervețel, se taie în felii și prăjiți feliile în ulei vegetal. Se amestecă cu ceapa. Acestea două Etapele separate sunt foarte importante. Apoi ceapa și ciupercile vor fi mai gustoase. simțită într-o salată.
Se fierbe prunele, se usucă și se toacă foarte fin. Începeți stabilește toate ingredientele în această ordine:
- Carne (maioneză)
- Cartof (maioneză)
- Ciuperci și ceapă
- Prune (maioneză)
- Mazăre cu porumb (maioneză)
- Ouăle.
Pentru acest fel de mâncare, se recomandă ca această metodă de înmuiere maioneza din fiecare strat.
Încingeți salata după bunul plac.
Idei gustoase
Acest fel de mâncare cere vinul casei sau lichior. Combinația manuală de ou-cartof-maioneză are succes completează gustul prunelor. Accentuează această nuanță fructată ajutor din partea aroniei.
