Orez Basmati Bollywood – o rețetă detaliată pentru gătit cu prietenii: 
Timp: 40 minute Dificultate: Porții ușoare: 4 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1 lingură orez alb basmati
- 1/4 art. caisele tocate
- 2 lingurițe l. coacăze proaspete
- 2 linguriță ulei de măsline
- 1 ceapă mărunt mărunt
- 2 lingurițe apă
- 2 linguriță sare
- 1/4 art. migdale prăjite
- 2 lingurițe frunze de cilantro tocate
Retete cu ingrediente similare: orez basmati, ceapa, Caise, coacăze, migdale, nuci, cilantro
Pregatire reteta:
- Încălziți uleiul de măsline într-o cratiță de dimensiuni medii. Adăugați orez și ceapă. Se amestecă până când orezul este acoperit cu unt și nu devine transparent la margini, aproximativ 2 minute. Adăugați apă și sarea. Amestecați, acoperiți tigaia, reduceți căldura la slab si gateste 20 de minute. Scoateți din foc și lăsați să stea sub se acoperă 5 min. Se amestecă orezul. Apoi, amestecați-l ușor cu ingredientele rămase.
