Orez fiert în stil portughez cu roșii

Orez fiert portughez cu roșii – o rețetă detaliată gătit. Foto cu orez fiert portughez cu roșii Time: 40 min. Dificultate: ușor Porții: 6 – 8 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.

Ingrediente pentru rețetă:

  • 1,5 linguriță. orez alb cu cereale lungi
  • 1,5 linguriță. roșii mărunțite
  • 1/4 art. ulei de măsline
  • 1,5 linguriță. ceapa tocata marunt
  • 2 linguriță usturoiul tocat
  • 1,5 linguriță sare
  • 1/8 – 1/4 lingură fulgi de piper roșu zdrobit
  • 1 frunză de dafin
  • 2 și 1/4 art. apă
  • 2 lingurițe l. frunze proaspete de pătrunjel tocat
  • 2 lingurițe l. frunze de cilantro tocate proaspete

Rețete cu ingrediente similare: orez cu cereale lungi, roșii, ceapă ceapa, usturoiul, fulgii de ardei rosu, frunza de dafin, patrunjelul, coriandru

Pregatire reteta:

  1. Într-o cratiță de dimensiuni medii de 4 litri. la foc mare ulei de căldură. Pune ceapa și prăjește, amestecând, până când este moale, 4 minute Se adaugă usturoiul, sarea, ardeiul roșu, frunza de dafin și gătește, amestecând, un minut. Adăugați roșiile și gătiți, amestecând ocazional până când încep să se înmoaie, aproximativ 2 мин. Adăugați apă, pătrunjel, cilantro și dați la fiert.
  2. Se toarnă orez și se amestecă bine. Când lichidul începe din nou fierbe, amestecă din nou, apoi acoperă tigaia cu un capac și reduce căldura la scăzut. Gătiti orez fără a agita 20 de minute. până când lichidul este absorbit și orezul este moale. Lăsați orezul pornit 5 minute, apoi se amestecă cu o furculiță. Serviți imediat.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: