Fettuccine cu legume
În Italia, le place să glumească că până și faima lui Dante se estompează în comparație cu paste. Italienii sunt mari maeștri. Cea mai ușoară rețetă cu un minim de ingrediente va bate atât de genial! Și ce suntem mai răi? pastă cu legume – un fel de mâncare simplu și gustos. Zile foarte postite de fapt.
Vitamina surpriză. Paste cu legume
Câte vitamine sunt ascunse în mazăre? Ce zici de morcovi? Adăugați la această unire a frunzelor de salată de porumb sau arugula, nuci de pin și obțineți un amestec super vitaminic. Și acest lucru simplu și gustos amestecă-l cu faimoasa pastă italiană. Ea așa numit – Vitamina surpriză!
Pentru a găti o pastă simplă și gustoasă cu legume, tu va avea nevoie de:
- Paste (de preferat fettuccine) – 400g.
Ce este fettuccine? Pur și simplu pus, este pasta de bandă. Desigur, în Italia „opinia” ta despre acest subiect, precum și rețete speciale. 
Desigur, puteți folosi paste lungi, taitei familiari. Încercați însă să cumpărați, și anume, fetuccini. „In modo stupendo, deliziosamente! “- cum ar spune italienii. (Ei, asta doar delicios – ceva de genul acesta).
- Mazăre (boabe de fasole) – 200g. Cumpără înghețat legume
- Morcovi – 1 buc.
- Bulion de legume – aproximativ 0,4 l.
- Verdele – este foarte gustos și frumos de folosit salata de porumb, arugula sau busuioc.
- Ceapă și usturoi. Concentrați-vă pe gust, înțepenire.
- Nuci de pin – opțional.
Există multe utilizări pentru legume, deci fantezii.
Puteți găti paste cu legume „Vitamina Surpriză” asa:
Fierbeți căței de usturoi cu ceapă și bucăți mici sau felii de morcov. Dar nu pentru mult timp – aproximativ 5 minute.
Într-un blender, măcinăm verdeața, usturoiul cu o cantitate mică (fiecare 80 ml) ulei vegetal și bulion. Deoarece vasul este slab, folosiți bulion de legume sau ciuperci. Poți pleca puțin verzi pentru decorare.
Gătiti fettuccina pentru scurt timp – 6-7 minute. Este important ca pasta să nu fie moale.
Adăugați bulion (100 ml), puțin suc de legume fiarte, aduce la fierbere și toarnă mazăre. Gatiti pana cand pregătire.
Turnați conținutul din blender în această masă aromatică, adaugi piper. Acum rămâne doar să amestecați această vitamină приправу с 
феттучини. Pasta ta cu legume este gata. presăra fructe cu coajă lemnoasă.
Idei gustoase
Puteți găti paste cu legume folosind broccoli, Varză de Bruxelles. Toate acestea sunt pregătite simplu, foarte satisfăcătoare și, natural delicios. În Postare o astfel de mâncare le va place tuturor, deoarece în ea atatea vitamine. Avem o rețetă similară – Pasta cu sos masline negre. Adoră pastele, așa cum le place în Italia. Atunci tu însuți spune: “In modo stupendo, deliziosamente!”
