Patatosalata (salată grecească de cartofi) – rețetă detaliată gătit. Time: 1 hour. 5 min. Dificultate: Porți ușoare: 4 – 6 capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 900 gr. roșu fiert și tăiat în sferturi fericirea cartofilor
- 1 cap de ceapă roșie medie
- 2 tulpini tăiate mărunt de ceapă verde
- 24 de măsline tăiate tăiate la jumătate
- 1 lingură l. mărar tocat fin
- 1 lingură l. oregano proaspăt tocat fin
- 60 ml. ulei de măsline
- 15 ml oțet de vin roșu
- Suc de 1 lamaie
- Sare și piper negru măcinat
Rețete cu ingrediente similare: cartofi roșii, ceapă verde, otet de vin, suc de lamaie, masline, oregano, marar
Pregătirea rețetei:
- Într-un castron de salată de dimensiuni medii, amestecați cartofii, ceapa, ceapă verde, măsline, mărar și oregano.Într-un bol mic, bateți ulei de măsline, oțet de vin roșu, suc de lămâie, sare și piper. Se toarnă dressingul de salată și se amestecă bine. Puneți frigider înainte de servire.