Ceapa adaugă dulceață în plus piureului de cartofi, mai întâi se prăjește ceapa până se caramelizează de la sine dulciuri, apoi se adaugă în cartoful dulce copt. Piureul de cartofi dulci Are un gust dulce în sine, așa că ia bine marmelada de ceapă și siropul de arțar fixează acest fel de mâncare în categorie mâncare dulce. Cartoful dulce, printre alte legume cu rădăcină dulce, se transformă vasul se află în sufleu și absoarbe bine uleiul de măsline. În acest fel gătitul este un alt motiv pentru a adăuga acest lucru în meniu legume minunate, beneficiul ei este că conține vitamine, minerale și indispensabile în nutriție prieteni: 
Timp: 55 minute Dificultate: Porții ușoare: 8 Folosit în rețete recipiente volumetrice: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1lingurita (lingura) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 tuberculi mari de cartof dulce, decojiți și tăiați în mare în bucăți
- 1/4 art. sirop de artar + 2 lingurițe. l.
- 1/4 art. ulei de măsline, împărțit în 2 părți
- 2 linguriță sare grosieră și opțional după gust
- 1 lingură piper negru măcinat și opțional la gust
- 2 lingurițe l. (30 gr.) Unt
- 1 ceapă mare, feliată subțire
- Apa calda
Rețete cu ingrediente similare: cartof dulce (cartof dulce), ceapă sirop de artar
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Pune yam într-un bol mare 1/4 art. sirop de artar, 2 lingurițe. l. ulei de măsline, 2 lingurițe. sare și 1 lingură piper. Amestecă astfel încât totul să fie uniform acoperit și se transferă pe o foaie de copt. Se coace într-un cuptor preîncălzit 35-40 minute, sau până când cartoful dulce este fraged. Asigurați-vă că verificați yamul după 15 minute și se amestecă dacă este necesar.
- Între timp, într-o tigaie de dimensiuni medii, pe o temperatură moderată topiți untul pe foc și adăugați restul de 2 lingurițe. l. ulei de măsline. Adăugați ceapa tocată, 2 lingurițe. l. arțar sirop, sare și piper după gust. Se prăjesc până se saturează culoare aurie aproximativ 2 minute. Scoateți din aragaz. Adăugați apă peste 1 lingură l. la un moment dat, când tigaia este uscată.
- Transferați cartoful dulce într-un procesator de alimente (poate trebuie lucrați în loturi) și adăugați despre art. l. apă caldă. Se macina, se amesteca totul si se adauga jumatate caramelizata ceapa. Apăsați PULSE de mai multe ori pentru a regla bezea la dorința consistența adăugând mai multă apă caldă, astfel încât să fie mai mult uniforma. Amestecați ceapa caramelizată rămasă, lăsând un pic de servit.
- Serviți într-un vas cald, garnisit cu caramelizate întârziate ceapa.
