Pizza este un fel de mâncare îndrăgit de mulți locuitori ai țării noastre. Ea este bun atât cu ceai, cât și cu bere sau vin. Dacă aveți de gând oaspeți, este posibil să gătești această plăcintă foarte deschisă cu umplutură, care a venit la noi din Italia.
Sau puteți face mai ușor – comandați pizza acasă cu o plată cu cardul sau în numerar către curier la livrare bunatati.
Ingrediente pentru pizza cu legume cu fructe de mare
Dacă doriți să surprindeți oaspeții cu abilitățile dvs. culinare, apoi fă pizza fă-o singur. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:
- 500 de grame de aluat de pizza (sau doar drojdie de puf sau non-drojdie – opțional);
- 2-3 roșii;
- 200 de grame de brânză tare, puțin sărată;
- un borcan cu măsline picate;
- 2 buc ardei grasi de diferite culori (de exemplu, verde și Orange);
- 1 vinete de talie medie;
- 200 de grame de creveți nu foarte mari;
- 200 de grame de midii;
- pătrunjel și mărar.
preparare
Scoateți aluatul și fructele de mare din congelator. Urmează aluatul acoperiți cu o pungă, astfel încât să nu se intempleze. Lasă-l să dezgheț. Fructele de mare trebuie fierte în apă sărată fiartă nu mai mult de 2 minute. Creveți liberi de coajă.
Paprika și roșiile tăiate în felii subțiri, măsline – pe jumătate. Cojiți vinetele, tăiați-le în cercuri și prăjiți-le puțin în ulei vegetal. Verde fin taie-l.
Gratiți brânza pe o răzătoare grosieră.
Când aluatul s-a dezghețat, rulați-l ușor cu un știft și se pune pe o foaie de copt unsă. acum stiva umplutura Mai întâi vinetele, apoi ardeiul iute, fructe de mare, roșii, ierburi și măsline. Presărați pizza cu brânză.
Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 20 de minute. pizza gata. Bon pofta!
