Pizza de astăzi este un fel de mâncare versatil, care poate fi găsit în meniul aproape în fiecare stare.
Cineva preferă opțiunile clasice, altele mai mult îmi place să încercați ceva nou. În principiu, comanda pizza este posibilă cu orice umplutură. Mai interesant de încercat gateste-l singur. Și dacă vă urmați cu strictețe dieta, apoi usturoi vegetarian pizza cu nucă de cocos – doar pentru tu.
Cum să gătești pizza cu cocos de usturoi?
Pentru ca pizza să aibă succes, ar trebui să fii special concentrați-vă pe bază. Mai întâi trebuie să amestecați drojdia (1) pungă), apă caldă (125 ml), zahăr (1 lingură) și făină (2 lingurițe), apoi puneți amestecul deoparte timp de 10 minute.
După acest timp, turnați treptat și amestecați sare (3-4 linguriță) și făină (2 căni). În continuare, puneți aluatul la cald se pune timp de o jumătate de oră și începe să pregătești sosul. Ce va fi succesiunea acțiunilor?
- Pregătim sosul astfel: încălzim măslinul într-o cratiță ulei (2 linguri) și prăjește usturoiul pe el (6 dinți) până când aromă plăcută. După aceea, adăugați lapte de nucă de cocos (125 ml) și un vârf de sare, aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic minute.
- După ce a făcut sosul, este timpul să reveniți la aluat. trebuie să fie rostogoliți-l ușor și așezați-l pe un produs stabilit anterior foaie de hârtie pergament.
- După ce aștepți încă 10-15 minute (în acest timp, aluatul este încă puțin adecvat), puteți începe să puneți umplutura. Baza întâi unsă cu sos, după care sunt distribuite alte ingrediente: ardei iute (1 buc), ceapă roșie (1 buc) și oregano uscat (1 oră). l.).
Dacă vă plac mâncărurile picante, puteți completa gustul ardei proaspăt măcinat Pizza în sine trebuie coaptă 10 minute și Se serveste fierbinte.
