Pui cu porumb într-o tigaie – o rețetă detaliată preparate. Valoarea nutrițională a unei porții: (4 total) Calorii 630, grăsimi totale 53 g., grăsimi saturate g., proteine 25 g., carbohidrați 27 g., fibre g., colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu друзьями: 
Photo of the dish: РайанTimpul lui Dausch: 40 min. Dificultate: Porții ușoare: 4 În rețete recipiente volumetrice sunt utilizate în volum: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cupe (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (Art.) – 80 ml. 1/4 cană (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (linguriță) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 lingurițe carne de pui la gratar (aproximativ 1/2 pui)
- 500 ml (280 gr.) Roșii cherry sau roșii
- 1 și 1/4 art. fulgi de porumb
- 3 linguri. l. ulei de măsline
- Coaja rasa de 1 lamaie
- 1 lingură l. cimbru, tocat, plus 3 crengute
- 2 bobițe de porumb decojite
- 1 dovlecel, feliat subțire
- 2 căței, usturoi tocat fin
- 2 lingurițe crema fara grasimi
- 1 lingură brânză hawarti rasă cu mărar (aproximativ 110 gr.)
Rețete cu ingrediente similare: pui la grătar, roșii cherry, porumb, dovlecel, brânză hawarti, smântână, coajă de lămâie, porumb cereale, usturoi, cimbru
Pregătirea rețetei:
- Preîncălziți grătarul în cuptor. Zdrobiti fulgii de porumb cu mainile într-o pungă de plastic. Transferați într-un bol și adăugați 1 lingură. l. ulei de măsline, coajă de lămâie, cimbru tocat, 1/2 lingură sare și un vârf de piper măcinat; pus deoparte. Tăiați boabe de la cob. Cu spatele cuțitului, răzuie boabe și lapte de porumb.
- Se încălzește 1 lingură. l. ulei de măsline extravirgin tigați la foc mediu. Adăugați dovleceii, condimentați 1/4 lingură sare și gătește, amestecând ocazional, până când nu se va înmuia și va începe să se rumenesc de la 2 la 3 min. Adăugați restul de 1 lingură. l. ulei de măsline, sâmburi de porumb, roșii, usturoi, cimbru și 1/4 lingură sare; gătesc ocazional amestecând până când porumbul și usturoiul sunt moi, 1 până la 2 min.
- Se amestecă smântâna cu lapte de porumb și se aduce la fierbere. Reduceți căldura pentru a menține fierberea scăzută și ați mai mic timp ușor îngroșat, aproximativ 3 minute; condimentează cu sare și piper. Se scoate de pe foc și se amestecă cu puiul, apoi se adaugă brânza. smântână poate fi înlocuit cu grăsime de lapte. Se presară cu un amestec de porumb fulgi. Gratiți la cuptor până se rumenesc de la 1 la 3 minute Lăsați vasul să se răcească ușor înainte de servire.
