Sosul de pui de afine
Afinele sunt cadouri de pădure de elită. În iunie coacem parfumat plăcinte, faceți jeleu, băuturi cu fructe, gem din fructe sănătoase încerca fă sos de pui de afine! Spiritul pădurii suculența cărnii, gustul original și masa de antioxidanți. și anume aceasta va fi cina ta delicioasă! Caracteristicile retetei ușurință de preparare – pui în sos de afine pregătirea elementară!
Reteta de sos de pui de afine
Fără boabe proaspete? Cumpără înghețat. Proprietăți utile afine nu pierd. Nu este de mirare că se numește „o boabă mare bine! ”Chiar și o porție din acest fel de mâncare delicios va fi suficientă reumple aprovizionarea cu vitamine valoroase a organismului și minerale.
Pentru a găti pui în sos de afine va fi necesar:
- Pui – 1 kg carcasă.
- Afine – 1 cană.
- Scurgeti. ulei – 2 des.
- Zahar pentru sos – 1-2 linguri.
- Condimente: cimbru (cu alte cuvinte cimbru) – 2 lingurițe. l. negru piper
Cimbrul merge bine cu peștele, cartofii, omleta. companii cu note bogate de coniac și parfum de pădure de afine, cimbru sună cu o aromă brutală. Acest „buchet” este cel care distinge sos de afine de la alții.
Puteți găti pui în sos de afine asa:
Tăiați pasărea în porții sau tăiați în jumătate, ca pentru „tutun de pui”. Se bagă la cuptor sau se prăjesc într-o tigaie. Aceasta nu joacă un rol special. Participantul principal la sărbătoare este sosul din afine cu coniac și cimbru!
Topiți untul, adăugați puțin zahăr, cimbru, adaugi afine. Treptat, sucul din fructe de pădure va ieși în evidență. Amestecați până când masa de afine începe să se îngroașe puțin. Turnați coniac chiar la sfârșitul gătitului. Adăugați sare și piper în masă gata pregătită după gust.
Porții de pui pot fi servite cu sos de afine sau servite el separat. Gustul original al felului de mâncare va adăuga busuioc cu roșii.
Idei gustoase
Pentru iubitorii de arome neobișnuite, afinele pot ca și cum ai pune fructe de pădure în unt cu adăugarea de farfurii de ghimbir și scorțișoară. Dacă adăugați zahăr și migdale, puteți se toarnă înghețată „delicioasă”, se adaugă în brânză de căsuță sau iaurt. cum și dulceață de păpădie, bucate de afine ar trebui să fie atribuite gustoase, sănătoase și foarte rare rețete.
