Nu știi ce să gătești cu pui tocat? limitativ simplitatea și frumusețea incredibilă – acesta este un pui într-o farfurie în cușcă! Reteta felului de mâncare original va încânta orice gospodină. Disponibil și produsele ieftine din jumătate de oră se transformă într-un real o delicatesă!
Foaie de pui umplută: pui în cușcă
Pentru a găti puiul în „cușcă” avem nevoie de:
- Torturi obișnuite cu napolitane – 3 buc.
- Pui tocat – 500g.
- Ouă – 2 buc.
- Ceapa – 1 buc.
- Faina de grâu – 30g. (3 linguri).
- Lapte – 100ml.
- Usturoi – 2-3 căței tocați.
- Pâine albă uscată – 1 felie (de preferință o pâine).
- Ulei vegetal
- Condimente după gust și sare.
În prepararea mâncărurilor delicioase de pui „la scară” carne tocată de preferat carne de sân.
Puteți găti pui într-o „cușcă” asa:
Se toaca ceapa (cat mai putin), se amesteca cu masa de usturoi. Înmuiați pâinea în lapte și adăugați puiul tocat.
Îndepărtați 1 tort din ambalaj și așezați masa pregătită 1cm strat. Acoperim cu 2 cruste și întindem umplutura de pui. Acoperiți 2 straturi de carne tocată cu tort. Toate acțiunile trebuie să fie blânde îngrijit, astfel încât umplutura să nu se „târască” pe lateral. Cuțit ascuțit tăiați tortul rezultat în opt bucăți triunghiulare.
Baterie de gătit
Bateți ouăle cu laptele, introduceți ușor făina. În această masă înmuiați fiecare triunghi de pui și prăjiți imediat ulei bine încălzit. Crusta de aur ar trebui să fie cu două părți. Puneți triunghiurile prăjite pe o foaie de copt și trimiteți timp de un sfert de oră în cuptor (t – 160 °).
Modelul de waffle, crusta aurie face mâncarea delicioasă frumos!
Idei gustoase
Aproape toate rețetele de la pui tocate implică viteză gătit, deoarece nu este nevoie de carne blândă dietetică overcook. Pansamentul și deschiderea cremei vor ajuta sosul cremă Paprika.
