Pentru a pregăti acest fel de mâncare, puteți folosi atât proaspete cât și piersici congelate și bucurați-vă tot timpul anului. felii piersici înăbușiți într-un sos din tarta asiatică pe bază de sos de soia, zahăr brun, suc de portocale și ghimbir, absorbindu-l gust picant și oferindu-i dulceața fructelor. Și apoi în sos se adaugă pui prăjit ușor și se gătește. Serviți puiul cu sos de piersici, presărat cu migdale prăjite petale. Se dovedește un preparat la nivel de restaurant la tine acasă. valoarea unei porții: (total 4) Calorii 316, grăsimi totale 9 g., grăsimi saturate, proteine 33 g, carbohidrați 26 g, fibre, colesterol mg., sodiu mg., zahăr g. Partajează cu prietenii: 
Timp: 35 minute Dificultate: Porți ușoare: 4 Rețetele folosesc recipiente de măsurare volum: 1 cană (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cupe (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (Art.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 4 sâni de pui fără piele și oase, aproximativ 0,6 kg.
- 1 lingură l. ulei de rapiță
- 0,5 linguriță sare
- 1/4 lingură ardei negru
- 2 lingurițe l. zahăr brun
- 2 lingurițe l. sos de soia ușor sărat
- 2 lingurițe l. otet de orez
- 1/4 art. suc de portocale
- 1 lingură ghimbir ras
- 2 căței, usturoi tocat
- 0,5 linguri. pui de sare ușor sărat
- 4 piersici coapte mari puternice, feliate 0,5 cm grosime sau 2 pachete (300 g fiecare) de piersici congelate (aproximativ 4,5 linguri.)
- 2 lingurițe l. petale de migdale
Rețete cu ingrediente similare: pui, oțet de orez, soia Sos, suc de portocale, rădăcină de ghimbir, migdale, piersici
Pregatire reteta:
- Se încălzește într-o tigaie mare la foc mediu-mare. ulei vegetal. Presărați puiul pe ambele părți cu sare și piper, puneți într-o tigaie și prăjiți aproximativ 2 minute fiecare laterale. Între timp, într-un bol mic, amestecați zahărul brun, sos de soia, oțet de orez și suc de portocale și deoparte laterale. Când puiul este rumenit, puneți-l pe o farfurie și pus deoparte.
- Adăugați ghimbir și usturoi în tigaie și prăjiți, amestecând, în în termen de 30 de secunde. Apoi adăugați ciorba de pui, un amestec de soia sos și piersici. Maximizați căldura și gătiți, nu acoperind aproximativ 6 minute, amestecând ocazional până la sos se îngroașă și piersicile nu se înmoaie. Adăugați puiul înapoi cratiță, reduceți căldura la moderat scăzut, acoperiți se acoperă și se fierbe aproximativ 5 minute, sau până când puiul este gata.
- Între timp, într-o tigaie uscată la foc moderat prăjiți migdalele, amestecând frecvent, până se rumenesc și aspect de aromă, aproximativ 2 minute.
- Serviți puiul turnând sosul și stropind cu migdale prăjite cu salata de iceberg tocata grosier.
