Chiar și pe grătar poți prăji un raft uimitor de miel pâine din brânză gorgonzola și pesmet cu italiene condimente care vor fi de două ori mai gustoase atunci când brânza tarta va fi amestecată cu arome de ierburi mediterane și cărbuni. Coaste de miel uns cu ulei de măsline cu piper și oregano, mai întâi prăjit până crocant pe o parte și când prăjiți pe cealaltă parte acoperit cu pană și gătit sub acoperire. nu uitați să pre-dezbrăcați coastele de la un capăt la întregul fel de mâncare arăta cu adevărat elegant și festiv. с друзьями: 
Time: 15min. Dificultate: ușor Porții: 4-6 Rețetele folosesc dimensional capacitate: 1 cană (linguriță) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cană (linguriță) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cupe (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 magazie de ceai lingură (lingură) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 1/4 art. ulei de măsline
- 1 lingură l. piper negru proaspăt măcinat + opțional pentru breading
- 1 lingură l. sare de mare
- 2 lingurițe l. frunze proaspete de oregano tocate
- 2 straturi de coaste de miel, tuns la capetele oaselor
- 3/4 art. s-a sfărâmat gorgonzola
- 0,5 linguri. Pesmet italian
- 2 lingurițe l. usturoiul tocat
- 1 lingură l. frunze proaspete de cilantro tocate
Rețete cu ingrediente similare: oregano, miel, miel, brânză gorgonzola, pesmet, usturoi, cilantro
Pregatire reteta:
- Preîncălziți grătarul la foc mediu.
- Într-un bol de dimensiuni medii, amestecați uleiul de măsline, negru piper, sare, oregano. Tăiați straturile de coaste în tăieturi separate semințe și puneți-le în amestecul de ulei. Amestecă la bine a acoperi.
- Într-un bol separat, puneți brânză, pesmet, usturoi, cilantro și un vârf de piper negru. Se amestecă ușor.
- Îndepărtați coastele de marinat și așezați-le pe grătar. friptură 1,5-2 minute fiecare. Întoarceți și așezați 1 cutlet deasupra fiecăruia Art. l. un amestec de pesmet și brânză. Închideți capacul grătarului și prăjiți la gradul dorit de prăjire, aproximativ 2-4 minute. transfer la farfurie și se servește.
