De o popularitate imensă, mai ales în Rusia, începutul bucurați-vă de „Shawarma”. Care este motivul pentru asta, nu este clar, shawarma există cu mult timp în urmă, în timp ce cererea a început dobândiți acum.
Mulți oameni preferă să gătească această mâncare delicioasă acasă, așa că o vei face sută la sută încrezător în calitatea ingredientelor pe care le alegeți. Pentru că, destul de rar poți întâlni shawarma în scump într-un restaurant sau într-o cafenea populară, de regulă, cel mai adesea shawarma servit și gătit acolo, în așa-numita „cafenea expresă” sau în interior „cafenea fast food”. Astfel de facilități sunt rareori dotate. mese și chelneri, dar mulți dau credit gustului și calității, pentru că principalul lucru este să știi unde să mergi.
De asemenea, există un astfel de shawarma ca „shawarma” în toate În orașe, acest nume înseamnă preparate complet diferite. Nu este nevoie a crede că shawarma este neapărat aceeași cu shawarma, deoarece Există o poveste că la Moscova mănâncă shawarma, iar în St. Petersburg shawarma. Poate că producătorii au decis doar să ia acest nume și să creeze ceva nou.
De exemplu, în regiunea Samara „Shaverma” este cam la fel la fel ca shawarma, dar în loc de ketchup, se adaugă sos de usturoi. În același timp, ca în Urali, „Shaverma” este la fel cum ar fi Shawarma, nu este doar învelit în pâine pita, ci introdus o grămadă, așa-numita „Pita”. Retete originale pentru fiecare zi, uită-te aici – http://aladka.ru/domashnjaja-shaurma-s-kuricej.html.
Deci, care este cea mai bună modalitate de a găti acest fel de mâncare acasă? Ei bine, bineînțeles că este calitatea mâncării tale și faptul că ai încredere în tine.
Acum să mergem direct la rețeta shawarma în sine pui.
Ingrediente pentru 4 bucăți:
- Lavash armean – 2 buc.
- Roșii – 1-2 buc.
- Castraveți – 2 buc.
- Ceapa la gust
- Maioneză și ketchup – câte 6 linguri fiecare (depinde și de subțire Lavaș)
- Morcov coreean – 200 gr.
- Filet de pui – 400 gr.
- Condiment și verdeață
Mai întâi trebuie să tăiați puiul în cubulețe și să îl prăjiți la foc mic cu toate condimentele. Nu te mira dacă puiul tău nu va gusta ca în unitățile preferate de obicei acolo fript carnea pe un scuipat.
În timp ce puiul continuă să gătească, taie roșiile și castraveți. Apoi amestecați ketchup și maioneză, rețineți că sosul este puteți alege absolut orice, de exemplu, să luați brânză sau usturoi.
Nu uitați să tocați verdeața fin.
După gătitul puiului, trebuie să începeți să colectați shawarma. Tăiați pita în două părți, apoi începeți asamblarea.
În primul rând, trebuie să ungeți marginea sosului pita cu sos, după care se pune pui, apoi roșiile și castraveții, apoi morcovii și verdeață.
Înfășurați pâinea pita pe ambele părți și răsuciți-o. Gata! Gustos și shawarma aromată pe masă.
