rețete conserve de roșii verzi
Cei care preferă culorile originale pentru iarnă, asigurați-vă că alegeți rețete pentru o schimbare a stocurilor conserve de roșii verzi. Adăugați-le la mai multe culori ardei, morcovi și usturoi. Ia o gustare minunată iarna.
Contents [hide]
Rețete de tomate cu conserve verzi
Roșii murate murate
Pentru gătit roșii murate vă va avea nevoie de:
- roșii verzi 3 kg
- ardei gras 1 kg
- ardei iute 3 buc
- ceapa 1 kg
- usturoi 1 cap
- morcovi 0,5 kg
- saramură:
- 1 litru de apă 1 lingură de sare
- Oțet 9% 100 ml
- Foaie de dafin, allspice
Puteți găti roșii umplute asa:
Clătiți și curățați legumele. Pentru roșii, tăiați „capacul” și îndepărtați ușor pulpa cu o linguriță.
Se toacă fin ceapa pregătită, se toacă usturoiul. ardere se taie ardeiul în cercuri și se rumenesc morcovii. aruncătură legume cu pulpă de roșii și piper după gust.
Umpleți „vasele” de roșii cu amestecul de legume, acoperiți taiati capacele si puneti in borcane sterilizate, decorand crengute de verdeață.
Gatiti saramura. Fierbeți apa cu sare, frunze de dafin și ienibahar. Înainte de a scoate din foc, prindeți condimentele și turnați oțet.
Turnați marinata în borcane și sterilizați: litru 20 minute, 3 litri 30-35 minute.
Se rostogoleste si se lasa la racit. Aștepți deliciosul original aperitiv de roșii verzi!
Roșii verzi picante Sour
Pentru gătit roșii fierbinți va avea nevoie de:
- Roșii 3 kg
- Țelină 2-3 crengute
Țelina are un „conținut de calorii negative”, ceea ce înseamnă că atunci când este consumat, organismul va primi mai puține calorii decât va cheltui pentru asimilarea ei.
- Usturoi 2 capete
- Ardei iute 2 buc
- Ceapa 2 buc
- Allspice 6 mazare
- Apa 3 L
- Sare 6 linguri
Puteți găti roșii verzi asa:
Clătiți bine roșiile și tăiați-le în felii. Ceapa tocata marunt si usturoiul plăci. Amestecați legumele și așezați în borcane curate.
Pregătiți saramura: fierbeți apa, adăugați sare, țelină și ardei iute. Se aduce la fierbere și se fierbe timp de 7-10 minute.
Reglați claritatea saramurii cu cantitatea de piper pe aceasta etapa de pregătire.
Turnați marinada fierbinte peste borcane, acoperiți și sterilizați pătrunjelul timp de 15 minute. Rotiți și puneți stocare.
Idei gustoase:
Aperitivele cu roșii piquante completează perfect mâncărurile cu carne, de exemplu sosul de vițel Usturoi, sare, murături, fă preparate de casă pentru iarnă și surprinde gastronomia capodopere!
