Principala diferență între masa festivă este un număr mare de mâncare grozavă într-un singur loc. Fiecare amantă are propriile sale mâncăruri festive, dar ceea ce unește toate gazdele Rusiei este prezența masa festivă câteva salate delicioase. Una dintre cele populare salate de sărbători – aceasta este salata Cezar cu pui, a cărei rețetă descris mai jos.
Prin urmare, am vrut să mă opresc din această salată specială mai detaliat. Sau mai degrabă, ia în considerare câteva rețete interesante această salată
Contents
Rețeta numărul 1 Cezar cu pui și slănină
Totul este pregătit destul de simplu și rapid. Pentru salată la noi va avea nevoie de:
- Kurutony
- O lămâie
- 370 grame de pui
- 350 de grame de slănină
- Sare și piper după gust
- Un ou
- usturoi
- frunze de salata
- Sosul Worcester.
Deci, toate produsele din fața dvs., continuați la gătit:
- Frunzele de salată pre-spălate și uscate tăiate în bucăți, prăjiți usturoiul pe o răzătoare fină.
- Combinați salata de usturoi și aruncați cu uleiul de măsline.
- Adăugați un vârf de sare și piper și câteva picături de lămâie suc
- În apă clocotită, deschideți oul pentru un minut, apoi, rupeți-l chiar în frunze de salată
- Adăugați crutoane prăjite
- Tăiați puiul spălat în bucăți și prăjiți cu adăugând ulei de măsline, sos și condimente.
- După un timp, adăugați cubulețe de slănină în tigaie și prăjiți până la puiul fiert.
- Puneți conținutul tigaiei într-un bol de salată, pe frunze salată verde
Toată salata ta poate fi servită oaspeților, totul este delicios și simplu.
Rețeta numărul 2 Cezar cu creveți
Pentru a face o salată va trebui:
- 430 grame de pui
- 220 de grame de creveți
- frunze de salata
- 120 de grame de parmezan
- 130 de grame de pâine albă
- 2 ouă
- Ulei de măsline
- 1 lingura mustar
- 3 lingurite otet
- 2 lingurițe de zahăr
- Pentru a gusta sare, piper, busuioc, oregano.
Coborând la gătit
- Pe fileul de pui faceți tăieturi între fibre
- Se unge carnea cu piper negru și sare. Ungeți cu măsline ulei
- Înveliți totul în folie și dați la cuptor 20 de minute la temperatura de 200 de grade.
- Când puiul este gătit, presărați-l cu ierburi și puneți cuptor pentru încă 10 minute, dar fără folie. Apoi se răcește
- Trecem în crutoane.
- Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie, adăugați-l fin usturoi tocat și prăjit.
- Imediat ce usturoiul miroase parfumat, îndepărtați usturoiul tigaie.
- Tăiați pâinea în cubulețe și prăjiți până se rumenesc auriu ulei de usturoi
- Puneți crutoane pe un vas
- Scoateți gălbenușurile din ouăle fierte și decojite anterior amestecați-le cu muștar, zahăr, oțet.
- Se toarnă în ulei de măsline și se amestecă totul până la neted. consistența în masă asemănătoare smântânii.
- Cojiți frunzele de salată, clătiți bine și uscați
- Lacrimi frunzele și așezați într-un bol de salată, presărați cu sos din gălbenușurile
- Puneți fileul de pui tăiat cuburi într-un bol de salată deasupra și creveți.
- Se toarnă pansament de salată și se amestecă
Totul, bon apetit. Gustul acestei salate este foarte original. Iubitorii de fructe de mare vor aprecia și vor fi siguri că va cere suplimente.
Salată de Caesar cu pui: rețetă de ciuperci
Pentru a face o salată va trebui:
- 125 de grame de pâine albă
- 145 de grame de pui
- 120 de grame de brânză
- 90 de grame de nuci
- maioneză
- Sare după gust
Mod de preparare:
- Se fierbe puiul
- Se răcește și se taie în bucăți
- Întindem pâinea într-o tigaie și o prăjim la foc mic la crusta aurie
- Tăiați brânza
- Tăiați nucile
- Amestecă totul, sare și condimentează cu maioneza
Cezar foarte bogat în calorii și cel mai ușor dintre toate. Dar simplitatea sa gătitul nu îl face mai puțin gustos.
Încercați toate aceste rețete, alegeți-vă cu Cezarul pui, fie el Cezar cu pui clasic sau Cezar cu pui si biscuiti sau pui si creveti, dar cu orice poti chiar veni cu propria ta versiune. La urma urmei, încercând o dată, te vei îndrăgosti de el pentru totdeauna și această salată va deveni pentru totdeauna un semn distinctiv masa ta de vacanță. Și nu numai festiv, pentru că poți vă rugăm să vă faceți cu bunătăți mici și într-o zi obișnuită zi.
