Cole Slow – O rețetă clasică compusă din tocată fin varza cu pansament picant. Pot exista variații ale unei astfel de alimentări set. De regulă, acestea sunt făcute pe lactate sau maioneză bază. Dar pot exista reîncărcări pe bază de oțet sau muștar. Fiecare dintre ele oferă varza un gust unic. Salată americană Cole Slow va fi un excelent preparat secundar pentru vitamine pentru orice carne блюду или картофелю. 
Time: 20 мин. dificultate: Porții ușoare: 16 Rețetele folosesc recipiente de măsurare cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 2 capete de varză, tocate
- 4 morcovi, râși
- 1/4 cap de varză roșie, tocat
- 2 lingurițe lapte integral
- 1 lingură maioneză
- 2 lingurițe l. zahăr
- 4 linguriță otet 5%
- 2 linguriță piper negru măcinat
- 0,5 linguriță piper cayenne
- 0,5 linguriță sare
- 1/4 art. pătrunjel tocat
Rețete cu ingrediente similare: varză albă, varză cu cap roșu, morcovi, pătrunjel
Pregatire reteta:
- Combinați morcovii și varza întreagă într-un bol mare. Stoarceți varza mâini.
- Într-un alt bol, amestecați laptele, maioneza, zahărul, oțetul, negrul ardei gras, piper cayenne și sare. Adăugați mai multe dacă este necesar lapte dacă vă place o consistență mai fluidă. turna pansa varza si amesteca bine. Adăugați pătrunjelul și din nou Se amestecă.
