Salată cu legume rădăcinoase și mere – o rețetă detaliată gătit. 
Time: 10 мин. dificultate: Porții ușoare: 10 Rețetele folosesc recipiente volumetrice cu un volum de: 1 pahar (st.) – 240 ml. 3/4 cana (st.) – 180 ml. 1/2 cana (st.) – 120 ml. 1/3 cana (st.) – 80 ml. 1/4 cana (st.) – 60 ml. 1 lingură (linguriță) – 15 ml. 1 linguriță (tsp) – 5 ml.
Ingrediente pentru rețetă:
- 450 gr sfeclă crudă decojită și unsă
- 450 gr merele decojite și mărunțite de Granny Smith
- 225 gr. rădăcină de țelină decojită și gratată
- 2 tulpini de ceapă verde
- 120 ml. suc de mere
- 60 ml. otet de sherry
- 120 ml. ulei de măsline
- 2 mănunchiuri de creșă de apă decojită
- Sare și piper negru măcinat
Retete cu ingrediente similare: sfecla, radacina de telina, suc de mere, oțet de sherry, ceapă verde, crescătoare, mere
Pregatire reteta:
- Pune sfecla, merele, rădăcina de țelină și ceapa verde. Sare și piper. Combinați sucul de mere, oțetul și apa într-un alt bol. introduceți, șoptind, uleiul de măsline într-un flux subțire. Apă sfecla pansament, acoperiți bine și la frigider timp de 3 ore. Scoateți din frigider, amestecați legumele cu creierul de apă și servi.
