Salată cu pastrami și secară – o rețetă detaliată gătit. Photo of the dish: Крис КуртTimp: 1 oră. 15 minute Dificultate: Porțiuni ușoare: 4
Reteta:
Gatiti 1 lingura. cereale de secară în apă sărată fierbere până când gata, aproximativ 1 oră Se scurge, se transferă într-un bol și rece. Adăugați 1 linguriță. varză roșie tocată subțire și 1 lingură. telina si 1/2 lingura. pastrami tocate (carne de vită afumată crudă sau înlocuiește carnea de curcan). Se amestecă 3 lingurițe. l. oțet de cidru de mere și muștar integral și 1/3 linguriță. ulei de măsline; adăugați la crupa. Condimentează salata cu sare și piper.